//(..U 3U..)//_//( > .. <")\\ .. !!! อยากจุ๊บทุกคนที่มาเยี่ยม

...

เรามาสลายไขมันจากเอ็นทรีก่อน ๐ เรื่องอ้วนๆ_แพนเค้กกับหมูแฮม กันเถอะ

เมนูนี้ทำง้ายง่าย แต่อร่อย กินได้เท่าที่ต้องการ..ฉันมักทำเป็นของขบเคี้ยวตอนนั่งดูหนังกับครอบครัว เรื่องของเรื่องคือไม่อยากให้ท่านพ่อซื้อเป็ดย่างมากินอ่ะ เดี๋ยวความดันขึ้น เนื้อกุ้งถึงจะมีพี่เคอะอยู่บ้าง แต่ฉันว่ามันมีแร่ธาตุจากทะเลมากและกินกับผักได้เยอะๆ ดีกว่ากินตูดเป็ดตั้งแยะ  เอาล่ะ ลงมือทำกันเลยดีก่า..

... 

เมี่ยงกุ้งสด

ส่วนผสมและเครื่องปรุง

• กุ้งต้มสุกแกะเปลือกหั่นเป็นชิ้นลูกเต๋า
• ใบเมี่ยงญวณแช่น้ำอุ่นทีละแผ่นให้นิ่มก่อนรับประทาน
• ผักแนม -- ผักกาดหอม โหระพา สาระแหน่ ผักชี ผักชีฝรั่ง ถั่วงอกดิบ
• ขนมจีน
• น้ำจิ้ม -- น้ำจิ้มไก่, น้ำจิ้มซีฟูด

วิธีกิน วางผักต่างๆ ขนมจีน และกุ้งลงใบแผ่นเมี่ยง ราดน้ำจิ้มตามชอบ ห่อๆๆ เอาใบผักกาดหอมรอง กินสิ กิน..ง่ายเนอะ

กุ้งน้อยแอบโป๊ๆยั่วๆนิดหน่อยพอตาลาย(เปล่าหรอก ฉันแค่มือสั่น น้ำลายหกเอ๊ง..) ช่างเป็นกุ้งที่สยิวกิ้วน่าหม่ำขิงๆ เนอะๆๆ..

...