//(..U 3U..)//_//( > .. <")\\ .. !!! อยากจุ๊บทุกคนที่มาเยี่ยม

รดน้ำให้หน่อยน้าจ๊า..  

... 

ตอนที่แล้ว

๐ ยูอุบิ(1) - โอเอซิสอาหารญี่ปุ่นบนถนนประชาอุทิศ

ร้านยูอุบิตกแต่งหน้าร้านใหม่แล้ว สังเกตเห็นได้ง่ายกว่าเดิม

เรซินตัวอย่างอาหาร

นกพิราบของซาดาโกะ

พระบรมฉายาลักษณ์รัชกาลที่ 5 ในหลวง พระราชินี และตุ๊กตาชุดประจำชาติของญี่ปุ่น

ภาพแขวนผนังทำด้วยผ้าศิลปะแบบญี่ปุ่น

ชาเขียวข้าวกล้อง "เซนจ๊ะ" รสดั้งเดิมและรสหวานแช่เย็นหอมชื่นใจ

หรือเป็นซองชงอย่างร้อน

อาหารบ้านเกิดคุณเรกะเจ้าของร้าน "อุด้งโอซาก้า"

ฉันไม่ชอบเส้นอุด้งแต่อยากชิมรสชาติน้ำซุบแบบโอซาก้าว่าเป็นอย่างไร
น้ำซุปรสธรรมชาติ ปรุงด้วยโชยุและเกลือ เส้นเหนียวนุ่ม ลูกชิ้นญี่ปุ่นแบบต่างๆ ฟองเต้าหู้นุ่มๆ กับสาหร่าย รสชาติดีสำหรับคนที่ต้องการรสชาติแบบธรรมชาติของวัตถุดิบ (แต่ฉันแอบเติมน้ำตาลปลายช้อนชาลดความกระด้างของรสเกลือ)

แซลม่อนย่างเกลือ นุ่มในกรุ๊บกริ๊บนอกแบบพอดีๆ

เสต็กหมูพร้อมน้ำซอสเปรี้ยวๆหวานๆ เนื้อหมูไม่แข็งกระด้างจนเกินไป ด้วยความที่มันรสชาติดีอยู่แล้วฉันเลยไม่ได้ราดซอสลงไปแต่อาศัยเอาเนื้อหมูจิ้มแค่ปลายชิ้น เพิ่มรสชาติแหลมๆอีกหน่อยเพื่อให้แกล้มกับผักผัดน้ำมันที่หวานตามธรรมชาติได้รสอร่อยแบบต้องบอกต่อ

จิราชิซูชิต้นตำรับ ที่ฉันแอบติดใจไปดัดแปลงทำง่ายๆกินเองที่บ้าน

เมนูสไตล์ญี่ปุ่น-เทค1_จิราชิซูชิ

โมจิราดซอสถั่วแดง อร่อยนุ่ม จานใหญ่พอสมควรนะ เห็นอย่างนี้ถ้ากินอาหารอิ่มแล้วมากินโมจิคนเดียวไม่หมดแน่

เปิดทุกวันยกเว้นวันอาทิตย์, บัตรสะสมแต้ม

...