๐ ไทเป#3 ตลาดวัฒนธรรมปากแม่น้ำ
posted on 25 Mar 2009 23:07 by gangjibo...
เบื่อรอรึยังจ๊ะ..
แต่ที่สุดจุ๊บุก็มีเวลามาอัพบล็อกแล้วนะ
ไปไทเป 5 วันคราวที่แล้ว มีเวลาเที่ยวแค่ 3 วัน แต่มิรู้ยังไงเขียนได้เป็นวรรคเป็นเวร เอ็นทรีนี้เดินทางมาถึงตอนที่ 3 แล้วจ้ะ...อ่านให้เบื่อกันไปเลย...
คณะเดินทางทั้งหมด 6 คน (พร้อมเดินทาง 5 หลับไป 1) โดยมีคุณจางอาสาเป็นไกด์ร่วมเดินทางด้วยอีกคน
อักษรจีนขนบ 淡水 ตั้นสุ่ย แปลว่า น้ำจืด (โดย google translate) เป็นย่านเล็กๆชานเมืองของไทเปตั้งอยู่บนปากแม่น้ำตั้นสุ่ย ทางชายฝั่งตะวันตกเฉียงเหนือของไต้หวัน เดิมถูกเรียกว่า 滬尾 (ฮู่เหว่ย) หรือ ที่ชาวพื้นเมืองเรียก Hoba หรือ Hobé เคยเป็นเมืองท่าเทียบเรือชาวตะวันตกเพื่อติดต่อค้าขายกับจีนและญี่ปุ่นตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 - 19
ถ้าลองนำอักษร 滬尾 ไปค้นใน "อากู๋แปลให้" แบบแปลทีละตัวอักษรจะได้คำนี้มา "Shanghai Tail" หรือ ปลายสุดของเซี่ยงไฮ้
ปัจจุบันตั้นสุ่ยเป็นแหล่งท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม ขึ้นชื่อเรื่องแหล่งชมพระอาทิตย์ตก ตลาดสินค้าหัตถกรรม สวรรค์ของนักตกปลา แถมยังน่าจับตาทั้งด้านธุรกิจท่องเที่ยวและอสังหาริมทรัพย์ซึ่งเติบโตอย่างรวดเร็วภายในเวลาสิบปีที่ผ่านมา
สถานีรถไฟฟ้าต้นสุ่ย หรือ Danshui MRT
ขวามือคือหลังคาชานชาลา
บนชานชาลา - สวยอลังการแนวอนุรักษ์
แผงน้ำตาลปั้น ธรรมดา 50.- การ์ตูนยอดนิยม งิ้วและเทพเจ้าสนนราคา 90 - 200 เหรียญ
ร้านรับจ้างวาดภาพเหมือน ภายในอาคารสถานี
ภายนอกอาคาร
ทางเดินข้างสถานี
ป้ายห้องน้ำชาย-หญิงใหญ่เกือบเท่าคนจริงๆ กลัวไม่เห็นส้วม?
Danshui Old Street and waterfront
ออกจากสถานีรถไฟฟ้ามานิดเดียวก็จะพบตลาดเลียบฝั่งแม่น้ำตั้นสุ่ย "ตั้นสุ่ยเหล่าเจีย" (淡水老街) ของกินเพียบ
สตาร์บัค เฟื่องฟ้า ศาลเจ้า
คนพลุกพล่าน, 停 (ถิง) แปลว่า หยุด, ป้ายๆๆ
ร้านทางซ้ายใช้กระด้งติดชื่อร้านทำเป็นป้าย (มีคนแกล้งหมุนตัวหนังสือ 2 ตัวให้กลับหัว)
ร้านขวามือให้ความรู้สึกแบบพื้นถิ่น บ้านๆ งามๆด้วยบรรยากาศ
"ไข่สมุนไพร" หรือ iron eggs (หวังว่าคงไม่เกี่ยวข้องกับไอออนแมนนะ) ไข่ตุ๋นสมุนไพรจนดำปี๋ มีหลายรสชาติให้เลือก ทั้งรสกระเทียม รสชา งา พริก ฯลฯ ราคา 90 เหรียญ ซื้อ 6 ถุงในราคา 480.- รสชาติก็ดีแต่แข็งมาก ท้าทายฟันปลอม
ไอศกรีม (ไอติมตัดบ้านเราหวานมันกว่าเยอะ) ไส้กรอกหมู ไข่ปลาหมึก (อื้ม..) น้ำสมุนไพร (石花สือฮวา) โจ๊กถั่วเขียว-สาคู (จืด แต่เพื่อสุขภาพ) งานหัตถกรรม เครื่องรางของขลัง
มันผรั่งทอด (คุ้นๆว่ากรุงเทพฯก็มี) ผลไม้ชุบตังเม สตรอว์เบอร์รี่ มะเขือ ฯลฯ (อร่อยมาก ตังเมที่เคลือบข้างนอกหวานหอมกรอบๆ พอกัดเข้าไปเจอเนื้อสตรอว์เบอร์รี่สดหวานฉ่ำ จ๊อดสุด..)
"แป้งข้าวเหนียวปิ้ง" เหมือน "ข้าวจี่" บ้านเรา แต่แอดวานซ์ด้วย
(1)น้ำเชื่อม ถั่วลิสงบด
(2)ราดซอส ปลาแห้งขูด(Katsuo bushi) และเมล็ดงา หรือ
(3)โรยผงชาเขียว ตามชอบ อร่อยดี
ฝรั่งเนื้อสีแดง ผ่าครึ่งแล้วเหมือนหัวใจ น่ากินจัง..
แวะกินรองท้องที่ร้านนี้
แต่งร้านด้วยเครื่องมือประมง และเครื่องเรือนโบราณ
รูปวัว แมว และหัวไชเท้าพบเห็นได้บ่อย
ทิวทัศน์จากหน้าต่างร้าน
พนักงานมาเสิร์ฟ "ป้าหวัน" (bà wán) ลูกชิ้นปลาเนื้อแน่นปั้กต้มซุปใส โรยผักและกระเทียมเจียว เป็น ออเดิฟ อาหารเรียกน้ำย่อย น้ำซุปใสกิ๊กและเกือบจืดเหมือนจะไม่ได้เจืออะไรไว้ น่าจะเป็นน้ำต้มผัก เพราะไม่มีรสชาติแบบ รสดี หรือ อายิโนะมาโตะ แต่พอซดหมดทำให้หิวขึ้นอีกเป็น 2 เท่า หุหุ
( "丸" หวัน แปลว่า กลม หรือ ลูกชิ้น)
ตามด้วย 紅糟肉圓 "หงเจาโย่วหยวน" หมูแดงห่อแป้งหัวมันหวานต้มน้ำซุป ชามเล็กเท่าออเดิฟเลยแต่หนักท้องดี หมูแดงรสหวานหอมเครื่องเทศอัดแน่นอยู่ในแป้งมันหวานที่ทั้งหนานุ่มและหวานอ่อนๆ อร่อยจังตังค์อยู่ครบ เพราะมื้อนี้คุณจางเลี้ยง
คุณจาง ชื่อจริงว่า >>จาง เชี่ยน-หัว<< เป็นนักเขียนและนักวาดภาพประกอบอิสระ และทำงานหนังสือเด็กบ้าง ตอนนี้เธอมีหนังสือภาพสอนใจสำหรับเด็ก (บรรยาย 2 ภาษา) วางจำหน่ายในประเทศไทยอยู่ชุดหนึ่ง เป็นการเล่าเรื่องนิสัยสุดขั้วของเด็ก 3 คน ลูซี่ใจร้อน, เอมี่ใจร้าย, ออสการ์จอมตะกละ สอดแทรกคติสอนใจแนวตลกร้าย แต่น่ารัก ซึ่งจะเล่าให้ฟังคราวต่อไป


แวะชมศาลเจ้า
โคมไฟ เจ้าประจำศาล กระถางธูปอลังการ
สิงโต เทพเจ้าประตู เตาเผากระดาษเงิน-ทอง
จุดชมวิว ท่าเทียบเรือข้ามฟาก อีกฝั่งของแม่น้ำเป็นแหล่งชุมชุนและภูเขากวนยิน (觀音山)

สันดอนและหาดแคบๆ จอดเรือแจวได้ (เพราะเป็นปากแม่น้ำจึงเกิดตะกอนทับถมตรงนี้?)
ถั่วตัด หน้าตาน่ากินมาก
ร้านลูกชิ้น ร้านน้ำสมุนไพร แผงปลาหมึกย่าง
หอยต้มพริกและผักกลิ่นหอม ไม่ได้ชิมแต่ถ่ายภาพมาให้ดู
ซีฟูดลวกสด กิโลละ 150 เหรียญ ปลาหมึกลวกสด ปลาปอหลี (玻璃魚) (แปลว่า แก้ว) หอมหวานกินร้อนๆอร่อยไม่เหม็นคาว
ร้านเกมตู้คีบตุ๊กตา มีจุ๊บปาจุ๊บยักษ์ให้คีบด้วย
เกมตักปลา ร้านของที่ระลึก
น้องก้นแดงตุ๊กตาหน้าร้านของที่ระลึก และของเล่นดีบุก
ร้านขายงานศิลปะ พิพิธภัณฑ์ไดโนเสาร์(มาได้ไง) เกมปาลูกโป่งน้ำ ร้านขนมและของเล่นโบราณ
หน้าร้านขนม-ของเล่นโบราณก็เก๋มาก แปะสติ๊กเกอร์เป็นรูปเครื่องใช้โบราณ
สติ๊กเกอร์โทรศัพท์โบราณ ไอศกรีมตุรกีตลกบริโภค กว่าน้องผมทองจะได้กินโดนแกล้งซะอ่วม หมาก็แนว (ว่าแต่ถามเค้าแล้วหรือว่าชอบขนสีนั้นอ่ะ?)
ล็อตเตอรี่ต้องคนพิการ? ศิลปินเดี่ยวอัดซีดีขายเอง (แอบขี้อายนะตัว หรือ กลัวเราวะ?) วาดภาพล้อเลียน
ศิลปินกับเครื่องดนตรี มู่จี๋ (穆吉) หรือ ocarina เพราะดีเลยอุดหนุนซีดี 1 ชุด แฮฟมาให้ฟัง 1 เพลง...
พระอาทิตย์ตก งามจริงๆนั่นแหละ
...
สถานที่ท่องเที่ยวอื่นๆ
Tamshui Historical Area - ย่านท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากสถานีรถไฟฟ้า และยังมี ปราสาทหงเหมา Hongmao Castle (Fort San Domingo) (紅毛城) สร้างขึ้นโดยชาวดัตช์ในปีค.ศ. 1641 เพื่อเป็นป้อมปราการ


thedailybubbletea.com , www.clubsnap.com
Lover's Bridge - สะพานรูปเรือใบ เป็นสะพานแขวนแบบเทาเวอร์เดี่ยว หอที่โยงขึงสายเคเบิลมีลักษณะโค้งเหมือนใบเรือ กลางวันเป็นสวรรค์ของนักตกปลา พอตกกลางคืนสะพานจะสว่างไสวด้วยดวงไฟจำนวนมากที่ประดับอยู่ข้างบนเหมาะสำหรับคู่รักมาหาความโรแมนติก และเป็นแหล่งถ่ายทำละครซีรี่ส์ของไต้หวันหลายเรื่อง
...
ข้อมูลท่องเที่ยว : http://wikitravel.org/en/Danshui
...

อย่าให้บ้านเรามีบ้าง...
#1 By บลาบลาซัง(baba-san) on 2009-03-26 18:04